18/10/2013

Ớt băm...

Rảnh rỗi sinh nông nổi...

Mẹ nghỉ hưu ở nhà nên mọi việc trước sau trong ngoài mẹ đều chu toàn. Em gái cũng cán đáng nhiều thứ cho mình... nên mình khỏe. Chỉ lang thang học linh tinh nhạc và họa. Vẽ vời thì còn ổn ổn, tức là không đến nổi làm mù mắt người xem. Nhưng xem ra cái món "nhạc" thật sự là thảm họa.... luyện bao lâu rồi nhưng chỉ vớt vát được mấy bài tân nhạc, còn mà vào khuôn cổ điển... thì mọi người phải chạy thật xa... Mình không chịu trách nhiệm nếu tai của ai đó bị ù, bị thủng, điếc hay suy giảm chức năng gì đâu nhé...

Không hiểu sao cô giáo vẫn chịu đựng được, nhẫn nại giảng dạy, sửa từng động tác. Chắc tai cô quen chịu đựng rồi.

Lần nào luyện đàn, cũng phải leo tuốt lên lầu, đóng cửa thật chặt và tự mình chịu trận cả tiếng đồng hồ. Sau đó bước ra đón ngay 1 câu nhận xét hết sức sâu sắc của nhỏ em... "Dở không thể tưởng". Chẳng biết làm gì, chỉ cười trừ đáp: tớ đàn cũng như cậu hát mà thôi. Nhỏ cũng lăn ra cười "ừ nhỉ, em hát không khác gì chị đàn". Một cô em khác chán ngán khuyên: 2 người nên lập ban nhạc tự kỷ với nhau. Bụng bảo dạ, ban nhạc này mà ra đời - cao lắm chỉ nổi nổi trong cái xóm có 3, 4 nóc nhà này... và thu hoạch thì sẽ là cả đám trứng và cà chua thối từ những nóc nhà còn lại.


Lười nên chỉ biết cười...

Mình thích mưa... cứ trời mưa là mình thấy tinh thần sảng khoái, đặc biệt là khoảng thích hưởng thụ. Mưa vào dịp cuối tuần thì sướng vô cùng. Nhất là khi mọi người đều đã ăn cơm trưa chui vào phòng ngủ kỹ, riêng một mình mình nằm ôm con mèo trên ghế sofa nghiền ngẫm 1 quyển truyện. Không gì sánh được với tiếng mưa rả rích ban trưa, cuộc sống tự nhiên rất yên ả, chậm rãi. Buổi trưa bỗng bình yên vô cùng - mọi lo toan phiền muộn lắng đọng ở chốn xa xăm nào hết cả... . Mà nếu là mưa buổi tối thì sẽ càng tuyệt, chỉ cần biết mọi thành viên trong nhà đã cuộn mình trong chăn ấm, mình lại yên vị ở cái chỗ yêu thích trên ghế sofa, tay cầm mẫu thêu cross sticht, vừa thêu vừa xem CSI, Disney Channel, hay NatGeo...(nghe có vẻ phi lý - nhưng đâu cứ phải dán mắt vô màn hình mới là coi TV). Tiếng mưa đêm dù là ầm ào hay tí tách ... nghe cũng rất mát, rất mềm như tiếng ru ấy...

... Khuya, mẹ lay mình: Sao lại nằm ở đây, lên phòng đi ngủ đi con. Mình uể oải đáp: con lười lắm, chỉ nằm đây thôi. Sáng dậy mẹ mắng: sao mà lười quá thể, đến lên giường mà ngủ nó cũng lười. Mình chỉ cười trừ 2 tiếng... ha ha.

Đơn giản như đang giỡn.

Mình thích nhạc... ai mà không thích âm nhạc? Có điều mình không tự lượng sức, đòi học nhạc cụ khó nên mãi không thành. Tự thấy mình sao mà kém cỏi. Giờ vẫn chưa nản nhưng sự thành thục quả là mịt mù.

Mình thích vẽ... à chỉ một ít người thích hội họa. Cũng không tự lượng sức, đòi học có lớp có lang đàng hoàng chứ không chịu học nghiệp dư cho vui. Suốt ngày làm bài tập, mất mấy tiếng đồng hồ 1 ngày mà không nặn nổi một bức ký họa chân dung. Chân dung người quả là khó. Hoa lá vẽ sao người ta cũng nhìn ra cái hoa, nhưng dựng hình người... eo ôi. Giờ mỗi ngày phải đầu tư bao nhiêu là công sức. Lại tự thấy mình kém cỏi hết sức. Không biết sau này có vẽ nổi một bức hình. Sự thành thục quả là mù mịt.

Mình thích chụp hình... giờ cũng nhiều người yêu thích bộ môn này. Cái chính là không phải chụp mình là là chụp xung quanh thôi. Nhưng sử dụng máy hay ống kính pro thì rắc rối lắm. Nhiều thứ phải nhớ... tiêu cự, ánh sáng, góc máy này nọ. Mất hết cảm xúc. Máy lại to đùng xách không nổi, vậy nên cao lắm mình chỉ tậu 1 cái máy dòng bán chuyên có ống zoom lớn là đủ. Cái chính là học cách bố cục chuẩn cho 1 bức ảnh đẹp... còn lại thì... hì hì ... theo trường phái tự nhiên hoặc phá cách vậy. Sắp tới trường cho học lớp quay phim chụp ảnh miễn phí, đã đăng ký. Ngặt cái giờ học trùng với giờ đi làm. Chưa biết sắp xếp thế nào nhưng có vẻ sự nghiệp này cũng khá mịt mù.

Còn nhiều cái mù mịt nữa... tỉ như cái quán rồi đến cái store trong mơ của mình, sau đó là cái studio và công ty nhỏ nhỏ. Nói chung mọi thứ cũng như đang trong sương mù. Cái này chuyên môn người ta nói là đang trong giai đoạn "rừng rậm"... nghĩa là chưa tìm thấy lối đi và định hình chiến lược. Ái chà hình như là "giai đoạn rừng rậm" là nói đến cái hữu hình rồi, của mình vẫn còn vô hình nên còn chưa đến giai đoạn này. Đúng là mù mịt.

... thì "có công mài sắt có ngày nên kim" - Đơn giản vậy mà không hiểu. Phải cố !!! Có điều với sức lực kém cỏi hòn sỏi cũng chào thua như vậy, cố quá có thành 'quá cố ' không ta?!

Mẹ nói những thứ mình học chỉ là để thỏa sở thích mà sao vất vả quá. Thời gian rảnh không nghỉ ngơi lại lăn ra tập luyện. Mình là con gái, ốm yếu èo uột, đi làm nhiêu đó cũng vừa phải rồi. Đeo mang thêm để làm gì? Vất vả ngược xuôi thì được thêm gì đâu. Xảy chân thì chỉ gặt thêm phiền phức.

Xét theo khía cạnh nào đó Đức Phật cũng đã từng có ý tương tự vậy. Phật từng dạy "biết đủ là đủ" mà. "Buông bỏ" để đạt bình an. Mình không ham thích (hay ham hố) thì có gì phải khổ sở vất vả. Đơn giản là vậy thôi... ???


Băm băm xắt xắt - không cắt thì chặt...

Trong nhà bây giờ toàn phụ nữ đảm đang giỏi giang - khu vực bếp rộn ràng lên hẳn. Ngoài nấu ăn, ở nhà còn tự làm nhiều thứ mà không cần ra chợ mua ... Bây giờ ya-ua nhà làm là số một. Dưa cải nè, dưa giá nè, rau muống nè, cà pháo nè... mẹ muối là ngon nhất đời. Lâu lâu tới mùa nước, dì ở quê còn làm cho món mắm tép rất tuyệt. Đặc biệt cái món Mắm tép chỉ có nhà mình là có. Ngoài thị trường trên khắp nước Việt Nam này chưa hề có bán món này. Ghê gớm không? Tiếc là nguồn nguyên liệu không ổn định, cái loại tép riêu tí hon này phải mùa nước nổi mới xuất hiện, chứ nếu không mình sẽ mở nhà máy sản xuất mắm tép, đảm bảo là sẽ chiếm lĩnh thị trường. Có khi còn thành đại gia mắm tép rồi ấy chứ. À không, tướng mình thì chỉ thành tiểu gia - tiểu gia cũng được.

Hôm trước, trúng mấy ngày mưa liền tù tì. Hai chị em thèm món cà pháo muối kim chi, bèn rủ nhau đi mua nguyên liệu về làm. Trong siêu thị bán một hũ cà kim chi cỡ 400g mà đã mấy chục ngàn. Đúng là của một đồng công một nén, bọn mình làm, nguyên liệu chỉ vẻn vẹn 20 ngàn đồng. Số lượng nhiều gấp 3 lần. Lại đảm bảo không chất bảo quản, thơm ngon đến miếng cuối cùng.

Mình được phân công băm ớt, rửa cà. Làm ớt cũng khá ... cay. Tước hột một đống ớt, tay mình đã thấy nóng nóng, sau đó băm và xay nhuyễn ớt, mùi ớt xông lên mũi làm mình sặc mấy lần. Tự nhiên nhớ lại hồi xưa nhà bán hủ tíu, ngày nào mẹ cũng chuẩn bị cả rổ ớt tươi. Người ta vào hàng quán ăn, cao lắm chỉ ăn một hai miếng ớt xắt, đâu có để ý là đến miếng ớt cũng làm người xắt rát bỏng cả tay.

Mình chuẩn bị đi học, đã tắm gội rửa tay mấy lần bằng xà bông, nhưng 2 bàn tay vẫn nóng bừng bừng. Trời mưa, đường tối, mình lóp ngóp lái xe đến lớp. Chỉ sợ mưa làm ướt hết giấy vẽ, quên để ý là mình cũng đã ướt sũng nước rồi. Gió thổi vù vù, mình bắt đầu rùng mình... lạnh rồi đây, nhưng 2 bàn tay thì lại ấm một cách lạ lùng. Ngày xưa, kể cả khi được nắm tay, tay mình cũng không ấm được như vầy. Cảm giác rất mới mẻ. Tay mình vốn rất lạnh, nhưng hôm nay nó lại ấm nhất.

Cám ơn đời trong cơn mưa lạnh mình cũng được sưởi ấm... dù rằng đó chỉ là hơi ấm từ những trái ớt cay nồng nhỏ bé.



P/S: Đôi bàn tay gầy  guộc gân guốc của mình đã được ớt "sưởi ấm" những 25 - 26 tiếng đồng hồ. Lần sau thì xin chừa, sẽ lấy dấm rửa tay cho bớt rát. Chứ cứ ôm lấy sự ấm áp như vậy cũng "đau thương" quá đi.